Industrias Colacho inicia sus operaciones legalmente en abril de 2018. Siendo propietarios la pareja Rafael Antonio Gaitán y Carmen Lucia Ayestas, emprendedores y con el deseo de formar su propia empresa, luego pasa a formar parte de la empresa Joel Argeñal, convirtiendose asi en una sociedad. La idea surge en el año 2013 cuando Rafael Gaitán fungio como gerente de un restaurante y experimentaba ahí la elaboración de salsas para las entradas de los platillos, es hasta el 2017 que comienza a poner en practica la idea y se forma con el nombre de Pica Mucho, exponiendo despues el producto inicialmente a través de expo ferias locales, comedores, restaurantes y algunas pulperias, logrando despues la aceptación de los consumidores.
La empresa nace con el objetivo de ser una fuente generadora de empleos en la zona y brindar productos de calidad e inocuos que sean los preferidos de los consumidores locales, nacionales e internacionaes.
Industrias Colacho, es una empresa danlidense que tiene como misión la elaboración, comercialización y venta de salsas picantes de diversos sabores y distintas presentaciones; con materias primas naturales y frescas, mano de obra calificada y un proceso de elaboración evitando el uso de productos sintéticos, brindando a los clientes un picante elaborado bajo los estándares de calidad e higiene, siendo nuestro mercado expandido en diferentes zonas del país.
Ser una empresa posicionada y reconocida en el mercado nacional e internacional de las salsas picantes, tanto por la calidad de nuestros productos como por el compromiso social con nuestros consumidores y comunidad a través de la generación de empleo que se pretende alcanzar con el desarrollo y crecimiento de la misma.
Funciona como un agente conservador natural y acidificador del picante balanceando así el sabor de las salsas barón rojo.
Es una propiedad, que contiene la fruta, provocando una sensación de quemazón al entrar en contacto con la mucosa bucal.
alcanza entre 50 000 y 30 000 unidades en la escala Scoville de unidades de picante.
La calidad constante de nuestras materias primas nos permite obtener un color propio y natural eliminando así los colorantes de origen
Estimula la circulación sanguínea, promueve la sudoración y mejora la digestión, ayuda a mejorar los niveles de colesterol.
La Capsaicina es capaz de reducir la presión arterial y contiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias.
Disfruta nuestros diferentes sabores y tamaños de los mejores picantes de centro america, para acompañar tu mesa
